Quá trình kiểm tra, Công an xã đã kiểm tra cơ sở vật chất, trang thiết bị, con người, quy trình liên quan đến an toàn thực phẩm tại các trường học; yêu cầu các đơn vị trường học cung cấp các giấy tờ về nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm hàng hóa, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; kiểm tra nguồn nước sử dụng để sơ chế, chế biến thực phẩm và rửa dụng cụ chứa đựng, bảo quản thực phẩm và các giấy tờ khác có liên quan theo quy định của pháp luật. Qua công tác kiểm tra, cơ bản các khu vực bếp ăn tại các trường học đều bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Việc kiểm tra vệ sinh, an toàn thực phẩm nhằm bảo vệ sức khoẻ của toàn thể người dân và có vai trò đặc biệt quan trọng, bảo đảm cho các em học sinh có sức khỏe tốt, phát triển cả về trí lực và thể lực; phòng ngừa nguy cơ xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm, đồng thời chủ động trong phát hiện các hành vi vi phạm pháp luật về lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Kim Ánh
