Hoạt động kiểm tra được triển khai nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý các hành vi vi phạm trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân, đồng thời nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các hộ kinh doanh, chủ cơ sở trên địa bàn. Đây cũng là một trong những nội dung trọng tâm trong công tác bảo đảm an ninh, trật tự và quản lý địa bàn của lực lượng Công an xã trong thời gian gần đây.
Theo đó, đoàn kiểm tra liên ngành do Công an xã Cao Bồ chủ trì đã tiến hành kiểm tra một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cửa hàng tạp hóa và các cơ sở thuộc diện quản lý về ANTT trên địa bàn. Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm như: nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; việc bảo quản thực phẩm; điều kiện vệ sinh khu vực chế biến, kinh doanh; giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh; việc chấp hành các quy định của pháp luật về đăng ký kinh doanh và bảo đảm ANTT.
Trong quá trình kiểm tra, đoàn công tác đã kết hợp tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật liên quan đến công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và quản lý ngành nghề kinh doanh có điều kiện về ANTT. Cán bộ Công an xã đã trực tiếp hướng dẫn các chủ cơ sở thực hiện đúng quy định trong việc bảo quản thực phẩm, bảo đảm điều kiện vệ sinh trong chế biến, kinh doanh; đồng thời nhắc nhở các cơ sở chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật, không kinh doanh các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc đã quá hạn sử dụng.
Qua kiểm tra thực tế cho thấy, đa số các cơ sở kinh doanh trên địa bàn xã Cao Bồ cơ bản chấp hành tốt các quy định của pháp luật, có ý thức trong việc bảo đảm vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm và thực hiện đầy đủ các thủ tục liên quan đến đăng ký kinh doanh. Nhiều cơ sở đã chủ động trang bị các thiết bị bảo quản thực phẩm, bố trí khu vực chế biến hợp lý, bảo đảm vệ sinh theo quy định.
Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, đoàn kiểm tra cũng phát hiện một số tồn tại, hạn chế tại một số cơ sở như: việc sắp xếp, bảo quản thực phẩm chưa bảo đảm vệ sinh; chưa xuất trình đầy đủ hồ sơ, giấy tờ liên quan đến nguồn gốc thực phẩm; một số khu vực chế biến chưa bảo đảm điều kiện vệ sinh theo quy định.
Căn cứ vào các quy định của pháp luật hiện hành, đoàn kiểm tra đã lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính đối với 02 cơ sở kinh doanh do vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc xử lý được thực hiện nghiêm minh, đúng quy định của pháp luật, đồng thời yêu cầu các cơ sở khắc phục ngay những tồn tại, thiếu sót đã được chỉ ra trong quá trình kiểm tra.
Thông qua hoạt động kiểm tra, lực lượng chức năng đã góp phần nâng cao ý thức trách nhiệm của các chủ cơ sở kinh doanh trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm và an ninh, trật tự. Đồng thời, đây cũng là dịp để các cơ sở rà soát lại hoạt động kinh doanh của mình, kịp thời bổ sung, hoàn thiện các điều kiện cần thiết theo quy định.
Thời gian tới, Công an xã Cao Bồ sẽ tiếp tục tăng cường công tác nắm tình hình địa bàn, đẩy mạnh công tác kiểm tra, quản lý các ngành nghề kinh doanh có điều kiện về ANTT, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực phẩm. Bên cạnh đó, lực lượng Công an xã sẽ phối hợp chặt chẽ với các ban, ngành, đoàn thể của địa phương tăng cường tuyên truyền, phổ biến pháp luật nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của người dân và các hộ kinh doanh trong việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thường xuyên tổ chức các đợt kiểm tra, chấn chỉnh hoạt động kinh doanh không chỉ góp phần phòng ngừa, ngăn chặn các hành vi vi phạm pháp luật mà còn bảo vệ quyền lợi chính đáng và sức khỏe của người tiêu dùng. Qua đó, góp phần giữ vững tình hình an ninh, trật tự trên địa bàn, xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh, an toàn, phục vụ tốt đời sống nhân dân trên địa bàn xã Cao Bồ.
Diệu Loan - Hồng Hạnh
